簡単でおいしいホットケーキの作り方、お教えします☆ 北海道産小麦 ホットケーキミックス

こんにちは。

モスバーガーが値上がりするようです…(涙)

モスバーガーを食べた後の包装紙に残ったソースでポテトを食べるのが大好きでした。

最近行ってなかったので値上がりする前に行っときます(笑)

 

さて、今回はおいしいホットケーキの作り方を紹介します。

 

 

☆材料(3枚分)
ホットケーキミックス 150g
卵(Mサイズ) 1個
牛乳または水 100ml

 

☆手順

①卵と牛乳を混ぜます。先にホットケーキミックスを入れてしまうと混ぜすぎになります。

②ここでホットケーキミックスを入れて混ぜます。混ぜすぎると膨らみにくくなります、大きく20回程度でOK。

③フライパンを中火で熱し、一度濡れた付近の上に置いて少し冷やします。

④弱火にしてフライパンに生地を注ぎます(1人前1/3程度)。少し高い位置から一気に流し込むときれいな円形に広がります。

⑤弱火で3分、泡出ってきたらすぐに裏返します。裏返すとき水平に落とせるよう一気に裏返しましょう。

⑥弱火で2分焼き、火が通れば完成です。

 

トッピングは自由！

マーガリン、バター、ホイップクリーム、メープル、チョコソースなんでも合います。

ブルーベリーやイチゴを乗せてもおいしいです。

 

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北海道産の小麦100%で油も使用していないため、しっとりしたホットケーキが作れます。

ぜひレシピと合わせてお試しください♪